مهدی اعیان منش در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «شیرازه»، از پایان برداشت محصول زعفران در شهرستان خبر داد و گفت: برداشت زعفران در این شهرستان از اواخر آبان‌ماه آغاز می‌شود و تا اوایل آذرماه ادامه دارد.

وی عنوان کرد: سطح زیر کشت زعفران شهرستان ۵۶۲ هکتار است که ۶ هکتار آن در سال جاری توسعه یافته.

 مدیر جهاد کشاورزی شهرستان استهبان گفت: از سطح زیر کشت زعفران شهرستان، حدود هزار و ۴۰۰ کیلوگرم کلاله خشک زعفران برداشت شده که در مقایسه با سال گذشته ۵۰ درصد کاهش داشته و علت آن بیشتر گرمی هوا، تغییر شرایط اقلیمی، کاهش نزولات آسمانی، کم آبی بوده است. 

 اعیان منش بیان کرد: در شهرستان برای رفع مشکلات پاک کردن گل زعفران (جداسازی کلاله از گل) تسهیلات خرید دستگاه گل پاک‌کن در نظر گرفته شده تا کمبود نیروی کارگری در زمان برداشت برطرف شود.

وی افزود: با توجه به اینکه یکی از مهم‌ترین مراحل برداشت زعفران، خشک کردن کلاله با حفظ کیفیت است، در حال حاضر دستگاه مدرن خشک‌کن زعفران با تلاش‌های بخش خصوصی و حمایت‌های جهاد کشاورزی در شهرستان موجود است و استفاده از این دستگاه می‌تواند به حفظ کیفیت محصول کمک کند تا قابلیت عرضه به بازارهای خارجی هم داشته باشد.

مهدی اعیان منش بیان کرد: انتخاب زمان مناسب کشت، اندازه مناسب پیاز زعفران، تعداد دفعات آبیاری، آبیاری مناسب و به موقع و تغذیه مناسب باعث بالا رفتن عملکرد محصول می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان استهبان مزایای اصلی کاشت زعفران را نیاز آبی کم، امکان کشت در زمین‌های شنی رسی، ارزش افزوده بالا، اهمیت صادراتی و ارزآوری، آسانی حمل‌ونقل، کم بودن دفعات آبیاری و عدم هم‌زمان با پیک آبیاری سایر گیاهان برشمرد.

انتهای خبر/ 224224